Konserwanty

Związek chemiczny (lub mieszanina związków chemicznych), które powodują przedłużenie przydatności do spożycia lub trwałości produktów spożywczych i przemysłowych. Najczęściej konserwanty dodawane są do żywności (np. benzoesan sodu, kwas askorbinowy – zwany potocznie witaminą C). Konserwujące działanie ma także proces moczenia mięsa w solance (wodnym roztworze chlorku sodu) i wędzenia.


ocena: +5 przydatność 60 % Podział konserwantów Nasza wiedza w tym temacie jest najczęściej znikoma url: http://www.badz.pl/porady/konserwanty_uwazaj_na_to dodane 2 lata temu przez Daxess komentarzy: 0 pytań: 0 zobacz komentarze » tagi: technologia żywności	Twoja ocena

ocena: +1 przydatność 40 % W jaki sposób konserwanty i dodatki do żywności wpływaja na zdrowie. Bardzo ciekawa prezentacja oraz referat url: http://www.sciaga.pl/tekst/79129-80-w_jaki_sposob_ dodane 2 lata temu przez Daxess komentarzy: 0 pytań: 0 zobacz komentarze » tagi: technologia żywności	Twoja ocena

ocena: -1 przydatność 20 % Konserwant Wszystkie substancje dodawane do produktów spożywczych oznaczane są przez odpowiedni symbol "E". Konserwanty i regulatory kwasowości mają zakres numerów E200-E299. url: http://pl.wikipedia.org/wiki/Konserwant dodane 2 lata temu przez Daxess komentarzy: 0 pytań: 0 zobacz komentarze » tagi: technologia żywności	Twoja ocena


ocena: 0 przydatność 0 % Konserwanty - Za i przeciw Lekarze i dietetycy biją na alarm: półki sklepowe uginają się od produktów nafaszerowanych chemią. url: http://www.nsik.com.pl/archiwum/133/a11.html dodane 2 lata temu przez Daxess komentarzy: 0 pytań: 0 zobacz komentarze » tagi: technologia żywności

ocena: 0 przydatność 0 % Konserwanty Dlaczego należy na nie uważać url: http://www.konsumenckieabc.pl/konserwanty.html dodane 2 lata temu przez Daxess komentarzy: 0 pytań: 0 zobacz komentarze » tagi: technologia żywności

ocena: 0 przydatność 0 % Konserwanty naturalne Alternatywą dla chemicznych konserwantów są konserwanty naturalne. url: http://www.ecospa.pl/konserwanty-naturalne-c-15.ht dodane 2 lata temu przez Daxess komentarzy: 0 pytań: 0 zobacz komentarze » tagi: technologia żywności

ocena: -1 przydatność 0 % Jaką rolę pełnią konserwanty w preparatach kosmetycznych? są to surowce chemiczne hamujące rozwój mikroorganizmów w kosmetyku, czyli zapewniające mu określoną stabilność mikrobiologiczną. url: http://www.sciaga.pl/tekst/70735-71-jaka_role_peln dodane 2 lata temu przez Daxess komentarzy: 0 pytań: 0 zobacz komentarze » tagi: technologia żywności	Twoja ocena

« poprzednia \| strona 1 z 1 \| elementów 1–7 z 7 \| następna »
Wszystkie Komentarze Pytania Treści możesz dodawać co 5 sekund. Komentarz Pozostało 500 znaków